Ingin Meraup Untung Besar, Pedagang Sate Di Takengon di Duga Curang

Editor: DETEKSI.co author photo
DETEKSI.co-Aceh Tengah, Salah seorang penikmat kuliner sate kambing, sebut saja namanya Yushelmi, menuturkan pada media ini, dirinya merasa kecewa dengan para penjual kuliner sate yang berada di Takengon. Pasalnya, selama ini para penjual sate diduga telah mencurangi para pelanggan maupun penikmat sate kambing, dikarenakan sate tersebut tidak lagi menggunakan sate dari daging kambing, melainkan telah diduga dicampur dengan daging sapi atau daging kerbau, ujarnya.

Namun tidak hanya di satenya saja. Didalam kari kambing kuliner khas Aceh itu, diduga pedagang kuliner itu juga nakal dengan mencampurkan daging sapi atau daging kerbau, tidak murni menggunakan daging kambing sebagai kuah kari kambing sebagai mana biasanya, tutur helmi, Kamis (7/11/2019).

Selama ini dirinya mengakui telah berlangganan dengan sate bang Mae hampir 20 tahun lebih. Namun sekarang ini helmi merasa kecewa akan oplosan dari sate kambing bercampur dengan daging sapi atau kerbau, sesalnya.

"Karena saya selalu menikmati sate Bang Mae yang dikenal enak dan murni akan sate kambingnya, tanpa ada campuran dengan daging sapi atau daging kerbau," katanya.

Dirinya berharap, agar sate ciri khas Bang Mae dapat kembali seperti dahulu sesuai dengan ciri khas sate kambingnya, tanpa harus di campurkan dengan daging lainnya, pinta Korim penikmat kuliner sate kambing itu. 

Sementara itu Surya selaku  padagang sate kedai Bang Mae itu menjelaskan, memang benar selama ini kita telah mencupurkan sate daging kambing dengan daging sapi, namun itu semua ada alasannya. Dimana selama ini harga pasaran daging kambing lebih mahal harganya daripada harga daging sapi.

Untuk harga daging kambingnya saja mencapai Rp. 2.000.000,- (Dua Juta Rupiah) per ekornya, dengan usia kambing sekitar dua tahunan. Sedangkan untuk harga daging sapi per kilonya seharga Rp. 140.000,- ( Seratus Empat Puluh Ribu Rupiah), justru hal itulah yang membuat para pedagang sate, sulit untuk menjual sate kambing murni, terang Surya pedagang sate itu. (charim)
Share:
Komentar

Berita Terkini